シンプルでセンスの良いとり肉一覧

原種はイギリスのロックコー二ッシュ島の野鳥。

それをがアメリカで家禽化されました。

小さな鳥ですけれど骨が細くて驚くほどふっくらのお肉がたくさんです。

骨離れもよくグリルで煮込みで鳥本来の味わいをお楽しみいただけます。

1羽で丁度お2人で召しあっていただくにはピッタリの大きさです。

もちろん家庭用のオーブンでも焼けますし、丸揚げもできます。

サンゲタン鍋にもピッタリ♪

無駄なくおいしくいうことなしのチキンです。

※【業務用箱売り】 送料無料の対象外商品です。

1ケースから別途送料がかかります。

また、他の商品との同梱はできません。

調理方法(丸揚げ） 1． 塩胡椒とお好きなハーブを手でよくなじませて約2〜3時間おきます。

2． 180℃〜200℃のオーブン又はオーブントースターで約30分焼きます。

※ 丸揚げの場合は、低温でゆっくり時間をかけて（約20分）油を掛けながら気長に揚げてください。

詳細 賞味期限 冷凍状態で約6ヶ月 解凍後　冷蔵で2〜3日 内容 ロックコーニッシュヘンという名のチキン通称ゲームヘン 冷凍小型地鶏　約500g　24羽（箱売り） 保存方法 長期保存には冷凍保存 お召し上がり方 グリル・フライ・煮込みなど、加熱調理して召し上がってください。

発送方法 クール冷凍便でお届けします。

冷蔵品との同梱はできません。

配送区分：Aというくらいのかわいいサイズ（約500g）ですが、お味のほうは本格的です。

狩猟肉（ゲームミート）を思わせる野性味ある味わいなので「ゲームヘン」という名前がつきました。

当店で扱うターキーの1番小さいものが約2Kgですが このゲームヘンはその1／4。

丸ごと1羽のお料理は自信がないから……、と思っていたあなた様 料理は楽しむのが1番です。

焼く（ローストやグリル）、揚げる（丸ごとフライドチキン）、煮る（参鶏湯）など、自在にお試ください。

大丈夫、この大きさなら失敗なんてほとんどありません。

※可食内蔵は入っていません。

原種はイギリスのロックコー二ッシュ島の野鳥。

それがアメリカで家禽化されました。

小さな鳥ですが骨が細くて驚くほどふっくらのお肉がたくさん付いてます。

骨離れもよくグリルで煮込みで鳥本来の味わいをお楽しみいただけます。

もちろん家庭用のオーブンでも焼けますし、丸揚げもできます。

サンゲタン鍋にもピッタリな、 無駄なくおいしい、まさに、いいとこどりのチキンです。