上白糖を育む

スプーン印上白糖(500g)【スプーン印】

お店TOP＞食品・フード＞砂糖・甘味料＞砂糖(砂糖・甘味料)＞スプーン印上白糖 (500g)★

税抜3000円以上で送料無料★

【スプーン印上白糖の商品詳細】●しっとりとしたソフトな風味で、料理やお菓子、飲み物にと、何にでも使えます。

【スプーン印上白糖の原材料】原料糖【栄養成分表示／100gあたり】エネルギー・・・384kcaLたんぱく質・・・0g脂質・・・0g炭水化物・・・99.2gナトリウム・・・1mg【ブランド】スプーン印【発売元、製造元、輸入元又は販売元】三井製糖/(/F206803/)/三井製糖542-0081 大阪府大阪市中央区南船場2-8-70120-310318広告文責：Rakuten Direct株式会社050-5306-1825[砂糖・甘味料/ブランド：スプーン印/]

商品価格：198円
レビュー件数：11件
レビュー平均：4.91

楽天で購入

上白糖関連ツイート

記事文中に「顆粒状」とあったけど。
高純度でいいなら、普通の上白糖やグラニュー糖でも構わないかな。
@tomomosuketarou 2018/04/02 14:00

【料理の化学】グルコースなどの還元糖とたんぱく質等を加熱すると縮合反応が起こり、茶色くなります。例えばご飯の"お焦げ"です。またグラニュー糖は高純度のショ糖（非還元糖）ですが、上白糖には一部加水分解したフルクトースやグルコース（還元糖）が含まれるため、焦げ付いてしまいやすいです。
@houkago_bot 2018/04/01 23:18